KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №036 Драже "Сніжок"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 402.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся81.11 409,00 ₽
33 173,99 ₽1.0
Цукровий пісок274.44 65,02 ₽
17 844,09 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]5.14 467,19 ₽
2 401,36 ₽1.0
Цукрова пудра25.82 58,36 ₽
1 506,86 ₽1.0
Есенція1.12 487,47 ₽
545,97 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся6.90 52,07 ₽
359,28 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)1.18 110,58 ₽
130,48 ₽1.0
вода70.57 0,41 ₽
28,93 ₽1.0
Ванілін0.030304,40 ₽
9,13 ₽1.0
Масло м'ятна0.20 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.0810,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом466.59 56 000,09 ₽
Вихід402.80 56 000,09 ₽