KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для пряники

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 65.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся41.12 22,82 ₽
938,36 ₽1.0
Меланж3.62 137,45 ₽
497,57 ₽1.0
Патока крохмальна8.71 52,07 ₽
453,53 ₽1.0
Цукровий пісок5.71 67,35 ₽
384,57 ₽1.0
Молоко незбиране свіже мчж 3.2%6.06 63,00 ₽
381,78 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.10 3 000,00 ₽
300,00 ₽1.0
Маргарин2.18 113,80 ₽
248,08 ₽1.0
Масло рослинне1.49 114,04 ₽
169,92 ₽1.0
Сіль вуглеамонійна (E503(i))0.29 71,78 ₽
20,82 ₽1.0
Сода харчова (E500(ii))0.08150,17 ₽
4,06 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся6.31 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом75.68 3 398,69 ₽
Вихід65.10 3 398,69 ₽