KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №007 Бісквіт з какао порошком

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 852.9 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся522.22 137,45 ₽
71 779,14 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]52.22 467,19 ₽
24 396,66 ₽1.0
Цукровий пісок313.34 66,45 ₽
20 821,44 ₽1.0
Борошно в/г253.80 22,73 ₽
5 768,87 ₽1.0
Крохмаль картопляний20.89 70,67 ₽
1 476,30 ₽1.0
Разом1162.47 124 242,41 ₽
Вихід852.90 124 242,41 ₽