Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Всі групи → Всі напівфабрикати → Випечені напівфабрикати → Бісквітні напівфабрикати → №011 Бісквіт з горіхом і родзинками → основна рецептура → Домашня

Рецептура для домашнього приготування №011 Бісквіт з горіхом і родзинками основна рецептура

№011 Бісквіт з горіхом і родзинками основна рецептура
Назва сировини та напівфабрикатів	Розхід сировин	Розхід сировин	Розхід сировин	Розхід сировин
Зареєструватися	185.93	332.04	472.96	243.94
Цукровий пісок	111.56	199.23	283.79	146.37
Борошно в/г	90.36	161.37	229.86	118.56
Ізюм	29.75	53.13	75.68	39.03
Ядро горіха смажене	18.60	33.21	47.30	24.40
Зареєструватися	7.44	13.28	18.92	9.76
Разом	443.65	792.26	1128.51	582.05
Вихід

сітка

Рецептури

№011 Бісквіт з горіхом і родзинками (основна рецептура) входить в рецептури:

	№056 Торт "Шерги"	рецептура № 1
	№024 Торт "Севіндж"	рецептура № 1

Рецептура для домашнього приготування №011 Бісквіт з горіхом і родзинками основна рецептура

№011 Бісквіт з горіхом і родзинками (основна рецептура) входить в рецептури:

Рецептура на №011 Бісквіт з горіхом і родзинками міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: