KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №151 "Витязь"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 776.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся300.42 409,00 ₽
122 871,78 ₽1.0
Ядро кешью смаженого74.24 986,10 ₽
73 208,06 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]58.94 938,23 ₽
55 299,28 ₽1.0
Ядро ліщини горіха смаженого43.66 900,00 ₽
39 294,00 ₽1.0
Цукрова пудра253.22 58,36 ₽
14 777,92 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся13.09 780,00 ₽
10 210,20 ₽1.0
Есенція ванільна0.44 1 358,00 ₽
597,52 ₽1.0
Есенція мигдальна0.0223 000,00 ₽
66,00 ₽1.0
Вафлі листові (в цук. Зефір)56.99 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом801.03 316 324,76 ₽
Вихід776.80 316 324,76 ₽