KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для напівфабрикат пісочний

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 571.7 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся169.81 113,80 ₽
19 324,38 ₽1.0
Борошно в/г361.93 22,82 ₽
8 259,24 ₽1.0
Меланж59.98 137,45 ₽
8 244,25 ₽1.0
Цукровий пісок84.85 65,02 ₽
5 516,95 ₽1.0
Есенція1.21 487,47 ₽
589,84 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся1.45 57,55 ₽
83,45 ₽1.0
Сода харчова (E500(ii))0.48 50,17 ₽
24,08 ₽1.0
Сіль0.50 11,80 ₽
5,90 ₽1.0
Разом680.21 42 048,09 ₽
Вихід571.70 42 048,09 ₽