Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Войти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления №035 "Радій"

№035 "Радій" №035

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися425.03 599.95 282.25 748.26 
Глазур шоколадна141.7  200.02 94.1  249.47 
Разом566.73 799.97 376.35 997.73 
Вихід

Рецептури

№035 "Радій" Корпус

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися408.76 576.97 271.44 719.6  
Підварювання малинова15.05 21.24 9.99 26.5  
Спирт5.0  7.05 3.32 8.79 
Лимонна кислота0.33 0.47 0.22 0.59 
Есенція малинова0.21 0.29 0.14 0.37 
Зареєструватися0.0420.06 0.0280.075
Разом429.392606.08 285.138755.925
Вихід425.03 599.95 282.25 748.26 

помада цукрова основная рецептура (в конф.)

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися342.12 482.92 227.19 602.3  
Патока крохмальна42.76 60.37 28.4  75.29 
вода27.16 38.34 18.04 47.82 
Разом412.04 581.63 273.63 725.41 
Вихід408.76 576.97 271.44 719.6  

Итого сырья

Назва сировини

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися342.12 482.92 227.19 602.3  
Глазур шоколадна141.7  200.02 94.1  249.47 
Патока крохмальна42.76 60.37 28.4  75.29 
вода27.16 38.34 18.04 47.82 
Підварювання малинова15.05 21.24 9.99 26.5  
Зареєструватися5.0  7.05 3.32 8.79 
Лимонна кислота0.33 0.47 0.22 0.59 
Есенція малинова0.21 0.29 0.14 0.37 
Фарба червона0.0420.06 0.0280.075
Разом574.372810.76 381.4281011.205
Вихід562.0  793.3  373.2  989.4