KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №057 "Літо"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 597.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся151.11 409,00 ₽
61 803,99 ₽1.0
Цукровий пісок330.26 63,54 ₽
20 984,72 ₽1.0
Пюре абрикосове151.66 80,00 ₽
12 132,80 ₽1.0
Пюре яблучне [ГОСТ]151.66 28,24 ₽
4 282,88 ₽1.0
Есенція полунична0.25 3 000,00 ₽
750,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся1.37 123,68 ₽
169,44 ₽1.0
Підварювання полунична29.82 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом816.13 100 123,83 ₽
Вихід597.50 100 123,83 ₽