Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Войти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Рецептура для домашнего приготовления №058 "Малинка"

№058 "Малинка" №058

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися741.85 440.71 394.09 280.38 
Глазур шоколадна247.34 146.94 131.39 93.48 
Разом989.19 587.65 525.48 373.86 
Вихід

Рецептури

№058 "Малинка" Корпус

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися444.28 263.94 236.01 167.91 
вода159.19 94.57 84.57 60.16 
Підварювання малинова88.11 52.34 46.8  33.3  
Патока крохмальна25.26 15.0  13.42 9.55 
Спирт15.16 9.0  8.05 5.72 
Зареєструватися12.62 7.5  6.71 4.77 
Лимонна кислота8.15 4.84 4.33 3.08 
Есенція малинова0.38 0.22 0.2  0.14 
Разом753.15 447.41 400.09 284.63 
Вихід741.85 440.71 394.09 280.38 

Итого сырья

Назва сировини

Розхід сировинРозхід сировинРозхід сировинРозхід сировин
Зареєструватися444.28 263.94 236.01 167.91 
Глазур шоколадна247.34 146.94 131.39 93.48 
вода159.19 94.57 84.57 60.16 
Підварювання малинова88.11 52.34 46.8  33.3  
Патока крохмальна25.26 15.0  13.42 9.55 
Зареєструватися15.16 9.0  8.05 5.72 
Агароид12.62 7.5  6.71 4.77 
Лимонна кислота8.15 4.84 4.33 3.08 
Есенція малинова0.38 0.22 0.2  0.14 
Разом1000.49 594.35 531.48 378.11 
Вихід978.5  581.3  519.8  369.8