варенье

Рекомендация: не рекомендуется использовать

Примечение к рекомендованной замене: Данные по пищевой ценности взяты по "Варенье из малины".

Основные показатели
 энергетическая ценность (Energy)273 ккалНИИ питания РАМН
 белки (Protein)0.6 гНИИ питания РАМН
 жиры (Total lipid (fat))0.2 г
  В том числе, растительные жиры0.2 гНИИ питания РАМН
 углеводы70.4 гНИИ питания РАМН
  В том числе, моно- и дисахариды (сахара)70.1 гНИИ питания РАМН
  В том числе, полисахариды (крахмал и декстрины)0.3 гНИИ питания РАМН
 зола0.3 гНИИ питания РАМН
 пищевые волокна (Fibre, total dietary)2 гНИИ питания РАМН
 органические кислоты0.5 гНИИ питания РАМН
Витамины
 ретинол (A₁)0 мкгНИИ питания РАМН
 каротин (carotene)20 мкгНИИ питания РАМН
 витамин А (ретиноловый эквивалент)3 мкгНИИ питания РАМН
 тиамин (Витамин В₁)0.01 мгНИИ питания РАМН
 рибофлавин (Витамин В₂)0.04 мгНИИ питания РАМН
 ниациновый эквивалент (NE)0.5 мгНИИ питания РАМН
 ниацин (Витамин В₃ PP)0.4 мгНИИ питания РАМН
 витамин С7.4 мгНИИ питания РАМН
 витамин Е (токоферолэквивалент, α-tocopherol)0.5 мгНИИ питания РАМН
Минералы макроэлементы
 калий (K Kalium)168 мгНИИ питания РАМН
 кальций (Ca Calcium)19 мгНИИ питания РАМН
 магний (Mg Magnesium)10 мгНИИ питания РАМН
 натрий (Na Sodium)14 мгНИИ питания РАМН
 фосфор (P Phosphorus)16 мгНИИ питания РАМН
Минералы микроэлементы
 железо (Fe Ferrum)1.2 мгНИИ питания РАМН
Липиды
 насыщенные жирные кислоты (Fatty acids, total saturated)0 гНИИ питания РАМН
 холестерин (Cholesterol)0 мгНИИ питания РАМН
Физико-химические показатели
 сахар70.1 гНИИ питания РАМН
 жир0.2 гНИИ питания РАМН

Все сырье общедоступно.

Варенье входит в рецептуры:

№009 Торт "Свадебный"рецептура № 1
№009 Торт "Свадебный"рецептура № 2
№035 Торт "Ромашка"рецептура № 1
№035 Торт "Ромашка"рецептура № 2
№036 Торт "Астра"рецептура № 1
№036 Торт "Астра"рецептура № 2
№067 Торт "Бисквитный, глазированный шоколадом"рецептура № 1
№086 Крем белковый на агареосновная рецептура
№091 Крем белковый с вареньем (заварной)основная рецептура
№091 Крем белковый с вареньем (заварной)Рецептура №2 (!)
№119 Торт "Песочный глазированный шоколадом"рецептура № 1
№120 Торт "Листопад"рецептура № 1
№120 Торт "Листопад"рецептура № 2
№139 Торт "Добрынинский"№139
№150 Торт "Пешт"№150
№157 Торт "Творожный"№157
№170 Торт "Волынский"№170
№220 Торт "Манушак"№220
№268 Пирожное "Бисквитное" кремово-фруктовое (нарезное)рецептура № 1
№308 Пирожное "Корзиночка" с кремом из сливок и вареньемрецептура № 1
№309 Пирожное "Корзиночка" с кремом из сливок и шоколадной глазурьюрецептура № 1
№346 Пирожное "Заварное" с белковым кремомрецептура № 1
№357 Пирожное "Лада"рецептура № 1
№395 Пирожное "Бисквитно-кремовое" (ромбики, кубики, полоски)рецептура № 1
№401 Пирожное "Корзиночка" с кремом и вареньемрецептура № 1
№403 Пирожное "Воздушное" с кремом и вареньемрецептура № 1
№68 Пряники МоскваПряники
Корпус конфеты №111корп. из малин.черносмор.клуб.
Торт Венок подмосковья [Мытищи]Рецептура №1
Торт Лебедушка [Можайск]Рецептура №1