Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) Зареєструватися - это бесплатно;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail;
3) Войти.

Рецептура для домашнего приготовления №016 "Кавові"

№016 "Кавові" №016

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировин
Зареєструватися - це безкоштовно!469.5  
Глазур шоколадна148.2  
Разом617.7  
Вихід

Рецептури

№016 "Кавові" Корпус

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировин
Зареєструватися - це безкоштовно!221.0  
Помада молочна216.5  
Кавова паста н/ф14.0  
Масло вершкове несолоне11.3  
Коньяк5.6  
Зареєструватися - це безкоштовно!5.6  
Есенція ромова0.2  
Разом474.2  
Вихід469.5  

помада цукрова основная рецептура (в конф.)

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировин
Зареєструватися - це безкоштовно!185.0  
Патока крохмальна23.1  
вода14.7  
Разом222.8  
Вихід221.0  

помада молочна осн.рецептура (в конф. кар.)

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировин
Зареєструватися - це безкоштовно!135.2  
Молоко незбиране згущене з цукром65.7  
Патока крохмальна19.7  
Разом220.6  
Вихід216.5  

кавова паста н/ф в конфеты №16

Назва сировини та напівфабрикатів

Розхід сировин
Зареєструватися - це безкоштовно!10.7  
Масло вершкове несолоне3.6  
Разом14.3  
Вихід14.0