KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Всі групи → Всі напівфабрикати → Випечені напівфабрикати → Вафлі листові → Вафлі листові на жовтках

Вафлі листові на жовтках

Напівфабрикати

Рецептури

ТипНайменуванняДоступність
на напівфабрикат(На борошні 1с)
на напівфабрикатосновна (на борошні в/с)
на напівфабрикатРецептура №3 (сод.сух. 97%)
навчальне відео як задати рецептуру на випечений напівфабрикат
навчальне відео як розрахувати рецептуру на торт
навчальне відео як розрахувати рецептуру на пряники

Вафлі листові на жовтках входить в рецептури:

№212 Вафлі ананаснорецептура № 1
№214 Вафлі Артекрецептура № 1
№218 Вафлі Східні№218
№219 Вафлі Схід№219
№220 Вафлі Десертні№220
№221 Вафлі Дієтичні з глюкозою№221
№223 Вафлі Дніпровські№223
№224 Вафлі Здоров'я з глюкозою№224
№225 Вафлі Земляничка№225
№227 Вафлі Каймак№227
№228 Вафлі Карагандинські№228
№229 Вафлі Карнавальні№229
№230 Вафлі Космічні№230
№231 Вафлі Кавові№231
№233 Вафлі Апельсинові№233 (1)
№233 Вафлі Лимонні№233 (2)
№234 Вафлі Малинові№234
№235 Вафлі Маріанка№235
№238 Вафлі Мигдальні№238
№240 Вафлі Московські№240
№241 Вафлі ятні№241
№242 Вафлі Невські№242
№243 Вафлі Ніжні№243
№244 Вафлі Новинка№244
№245 Вафлі Осінні№245
№246 Вафлі Оріхові№246
№248 Вафлі Оріхові глазурова-е шоколад№248
№251 Вафлі Піонерські№251
№252 Вафлі Прохолодні№252
№254 Вафлі Мушлі, Горішки, Мигдаль№254
№255 Вафлі Рот Фронт№255
№257 Вафлі З кремом№257
№258 Вафлі Вершкові№258
№261 Вафлі Снігуронька з глюкозою№261
№262 Вафлі Спартак№262
№264 Вафлі Українські№264
№266 Вафлі Хрусткі№266
№268 Вафлі Шоколадні№268
№269 Вафлі Південні№269
№270 Вафлі Ягідні№270

Міститься в довідниках: