амоній вуглекислий

Рекомендація: не рекомендуется использовать

Рекомендується замінити на: карбонат амонію (E503(i)) (сух.0)

ТР ТС 022/2011 Приклад: 'Патока всіх видів' -> 'Патока або глюкозний сироп'

Уся сировина загальнодоступна.

Амоній вуглекислий входить в рецептури:

№015 Бісквіт "Стефанія"основна рецептура
№015 Бісквіт "Стефанія"Рецептура №2 (!)
№016а Крихітка напівфабрикату пісочного №16основна рецептура
№016 Пісочний (основний)№5 1952р. пісочна коржик
№016 Пісочний (основний)з горіхом Солнєчногорськ!?!
№016 Пісочний (основний)основна рецептура
№016 Пісочний (основний)Рецептура №2 (!)
№017а Крихітка напівфабрикату пісочного з горіхом і какао порошком №17основна рецептура
№017 Пісочний з горіхом і какао порошкомосновна рецептура
№017 Пісочний з горіхом і какао порошкомРецептура №2 (!)
№018 Пісочний з горіхомосновна рецептура
№018 Пісочний з горіхомРецептура №2 (!)
№019 Пісочний кільця з горіхомосновна рецептура
№019 Пісочний кільця з горіхомПісочити-е кільця з горіхом №6 52г
№019 Пісочний кільця з горіхомРецептура №2 (!)
№020 Пісочний з какао порошкомосновна рецептура
№020 Пісочний з какао порошкомРецептура №2 (!)
№037а Крихітка напівфабрикату "Дачний" №37основна рецептура
№037 Дачнийосновна рецептура
№037 ДачнийРецептура №2 (!)
№038 Любительськийосновна рецептура
№038 ЛюбительськийРецептура №2 (!)
№039 Крихітка смажена напівфабрикату "Любительський"основна рецептура
№040 Особливийосновна рецептура
№040 ОсобливийРецептура №2 (!)
№041 Крихітка смажена напівфабрикату "Особливий"основна рецептура
№103 земель№103
№104 Кіхелах ванільний№104
№105 Крендель з корицею№105
№116 Нан азербайджанський№116
№117 Нан бухарський№117
№118 Палички пісочний№118
№129 Струдель з родзинками№129
№138 Шакер-лукум№138
№139 Шакер-пури№139
№142 Шакер-чурек здобний№142
№271 Вафлі ЯєчніВафлі листові
№424 Кекс "Столичний"рецептура № 1
№425 Кекс "Столичний"рецептура № 1
№426 Кекс "Столичний"рецептура № 1
№427 Кекс "Шафран"рецептура № 1
№428 Кекс "Шафран"рецептура № 1
№429 Кекс "Золотий ярлик"кекс
№430 Кекс "Московський"кекс
№431 Кекс "Десерт"рецептура № 1
№432 "Кекс в шоколаді"кекс
№433 Кекс "Краснодарський"рецептура № 1
№434 Кекс "Меревайк"рецептура № 1
№435 Кекс "Горіховий"рецептура № 1
№436 Кекс "Ароматний"рецептура № 1
№437 Кекс "Волзький"рецептура № 1
№438 Кекс "Уфимський"рецептура № 1
№439 Кекс "Уфимський з корицею"рецептура № 1
№440 Кекс "Свердловський"рецептура № 1
№441 Кекс "Двоколірний"рецептура № 1
№442 Кекс "Студентський"рецептура № 1
№443 "Кекс з какао"рецептура № 1
№444 Кекс "Чайний"рецептура № 1
№445 Кекс "Ольов"рецептура № 1
№446 Кекс "Бурштиновий"кекс
№447 Кекс "Новинка"рецептура № 1
№448 Кекс "Дитячий"рецептура № 1
№449 Кекс "Сирний з родзинками"рецептура № 1
№450 Кекс "Сирний"рецептура № 1
№451 Кекс "Воронезький"рецептура № 1
№89 Коврижка МедоваПряники (1969р)
№90 Коврижка Медова без начинкиПряники (1969р)
Бісквіт з какаорецептура для торта "Дружба"
Бісквіт з ПАРосновна рецептура
коржики молочніОсновна рецептура
Крихітка бісквіта з какао торта Дружбаосновна рецептура
Крихітка напівфабрикату бісквітної-мигдалевого (в №110)основна рецептура
Крихітка напівфабрикату пісочний (в №133)основна
Крихітка смажена напівфабрикату здобний (в №142)основна
Напівфабрикат бісквітної-мигдальний (в №110)основна рецептура
Напівфабрикат горіховий (в №184, 185)основна
Напівфабрикат здобний (в №142)основна
Напівфабрикат "земель"рецептура №1
напівфабрикат пісочнийрецептура (в №132, 133, 146, 150, 310, 320, 321)
напівфабрикат пісочнийрецептура (в №135, 322)
напівфабрикат пісочнийрецептура (в №154)
напівфабрикат пісочнийрецептура Ногінськ
Напівфабрикат пісочний з горіхом (в №136, 138)основна
Напівфабрикат пісочний з горіхом (в №195)основна
Напівфабрикат пісочний з медомосновна рецептура
Напівфабрикат пісочний з чаєм (в №200)основна
Напівфабрикат пісочно-горіховий (в №128)основна рецептура
Напівфабрикат пісочно-горіховий (в №130)основна рецептура
Напівфабрикат пісочно-горіховий з какао (в №130)основна рецептура
Напівфабрикат сметанний (в №153)основна рецептура
Напівфабрикат стаканчики з обрізків (в №369)основна рецептура
печиво Медокрецептура №1
печиво "Нарізна"Основна рецептура
пряникиосновна рецептура
тістечко Серденькаосновна рецептура